Mohamed Cheikh souriant en tenue de chef cuisinier

Le public français a découvert le chef cuisinier Mohamed cheikh à travers l’émission très populaire Top Chef.

Il est le vainqueur de la 12ème édition de l’émission culinaire Top Chef, un concours culinaire très suivi en France.

Depuis son sacre, Mohamed Cheikh est devenu un personnage très reconnu dans le domaine de la restauration par le biais de ce célèbre programme télévisé.

Les émissions culinaires : la notoriété à coup sûr  ?

Plus de 3,2 millions de français ont suivi la finale de Top Chef diffusée sur M6 le 9 Juin 2021. Ce chiffre avoisine 17 % du PDA*.

Les émissions culinaires attirent aujourd’hui un grand nombre de téléspectateurs ce qui permet aux participants de se faire connaître par un large public.

*La part d’audience

Le parcours de Mohamed Cheikh Top Chef 2021

e chef cuisinier Mohamed Cheikh est né à Montreuil le 14 octobre 1992. 

De parents d’origine algérienne, sa grand-mère l’a initié à la préparation des plats maghrébins dès son jeune âge.

C’était les prémices d’une passion pour l’art culinaire qui fera de Mohamed Cheikh l’un des meilleurs chefs cuisiniers de France.

Concrètement, le parcours professionnel de Mohamed Cheikh a commencé en 2010 quand il a obtenu un BEP métiers de l’hôtellerie et de la restauration.

Il enchaîne les stages dans plusieurs établissements culinaires.

Dans ses débuts, Mohamed Cheikh a occupé de nombreux postes en corrélation avec son domaine : 

  • Commis
  • Chef de partie
  • Sous chef de restaurant 
  • En 2015, Mohamed Cheikh devient pour la première fois chef de cuisine à l’âge de 23 ans. 

Il dirige en 2019 le luxueux restaurant parisien le Drugstore avant de le quitter pour commencer l’aventure télévisée Top Chef 2021.

L’expérience Top Chef

Le passage du chef cuisinier Mohamed Cheikh à l’émission culinaire Top Chef est un fait marquant dans l’ensemble de la carrière du professionnel français.

Mohamed cheikh n’était pas à son premier coup d’essai lors de la 12ème édition de l’émission Top Chef.

En 2015, sa participation au casting de Top Chef fut un fiasco total.

En 2021, le futur gagnant de l’émission était déterminé à s’accrocher le plus longtemps possible dans l’aventure.

Étape par étape, le chef cuisinier Mohamed cheikh a su montrer l’étendu de son talent et apparaît très vite comme un prétendant sérieux au titre de Top Chef.

Pour la finale Top Chef 2021, Mohamed Cheikh a fait l’unanimité auprès des jurés.

Son plat de homard breton a influencé le jugement des membres du jury. 

Il devient ainsi le vainqueur de la 12 édition du programme.

Comme nous l’avons mentionné plus haut dans notre article, les émissions culinaires boostent aujourd’hui les carrières des professionnels.

Cette visibilité procure aux gagnants une ascension fulgurante et une notoriété irréprochable auprès de leurs fans, notamment la jeune génération.

Grâce à ses passages télévisés, le professionnel aura plus d’opportunités pour exposer son savoir-faire culinaire.

Mohamed Cheikh est en train de monter visiblement les échelons pour devenir une pointure de la gastronomie au niveau national mais également international.

Et à son âge, tous les rêves sont permis! Rappelons-le, il n’ a que 28 ans !

Un talent qui lui permet de cuisiner pour les stars !

Lors d’un passage publié sur Europe 1, le chef cuisinier Mohamed Cheikh révèle qu’il a cuisiné pour la famille de David Beckham, le célèbre footballeur anglais à l’occasion de l’anniversaire de son fils.

Il garde un très beau souvenir de cette rencontre lorsqu’il travaillait au célèbre Royal Monceau.

Le restaurant éphémère Manzili

Le chef cuisinier Mohamed Cheikh a su allier les traditions françaises aux accents méditerranéens.

Manzili est le nom de son restaurant éphémère installé au jardin des plantes dans la région parisienne.

Le restaurant sera dirigé durant tout l’été par le lauréat de la 12eme édition du top chef, le chef cuisinier Mohamed cheikh. 

Manzili est un mot arabe qui signifie « ma maison ».

Le chef cuisinier Mohamed Cheikh n’oublie pas d’où il vient en faisant un clin d’œil, à travers cette appellation, à ses origines algériennes.

Le menu signature de Mohamed Cheikh

Les grandes portes commencent à s’ouvrir pour le professionnel français.

Après l’inauguration de son restaurant éphémère parisien Manzili, Mohamed Cheikh propose un menu signature durant tout l’été au restaurant toulousain Chelala.

Une occasion à ne pas rater pour découvrir de près les menus du gagnant Top Chef 2021.

Il sera aussi disponible en parallèle dans son resto éphémère Manzili à Paris durant toute la saison estivale.

Un exemple à suivre

La réussite de Mohamed Cheikh inspire toute une jeunesse issue de l’immigration.

Ce succès fait resurgir les débats sur l’identité et sur l’immigration en France.

Mohamed Cheikh est un modèle de réussite et un professionnel qui s’est forgé une carrière remarquable dans un domaine plein de concurrence.

A 28 ans, Mohamed Cheikh ouvre la voie à une jeunesse qui rêve de succès.

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